Чистенето на котлен камък е една от най-досадните задачи на ежедневието ни, а според италианците, да почистваш кафемашината от варовик е наказание в 8-ия кръг на Дантевия ад. Мъченията там се изразявали в безсмислени дейности без надежда за край. Тук ще научите не само как да извършите почистване на кафемашина от котлен камък, но и:

Какви са вредите от котления камък в кафемашината

Варовикът се натрупва първо върху нагревателя, а оттам и навсякъде откъдето мине нагрятата вода. Котленият камък в кафемашината не е просто козметичен проблем – той може да доведе до редица вреди за машината, качеството на кафето и дори здравето Ви.

Вреди за машината:

  • Запушване на тръбички и дюзи – минералните отлагания ограничават преминаването на вода и пара.
  • Спукване на маркучи, износване на гумени уплътнения и водна помпа заради запушванията.
  • Прегряване и повреди на нагревателя – котленият камък действа като изолация, принуждава нагревателя да работи по-дълго и на по-високи температури.
  • По-висока консумация на енергия – машината харчи повече ток за същия резултат, защото нагряването става по-трудно.
  • Скъсява живота на уреда – натрупаният камък може да доведе до сериозни повреди и скъп ремонт.

Вреди за кафето:

  • Влошен вкус – водата преминава през варовиков слой, което може да промени аромата и да придаде неприятен послевкус.
  • По-ниска температура на екстракцията – когато нагревателят е покрит с камък, водата често не достига оптималната температура за кафе, което води до по-слабо, кисело или воднисто еспресо.
  • Парчета варовик в напитката – при тежки натрупвания може да се отделят малки късчета.

Вреди за здравето:

  • Натрупване на бактерии, спори и микроорганизми – варовиковите отлагания и водата са перфектна среда за натрупване на вредни микроорганизми в резервоара и тръбичките на машината.
  • Нагревателят с котлен камък не вдига температурата на водата над 80 градуса, което позволява на микроорганизмите да попаднат живи в кафето.

Колко често да почиствате кафемашината от котлен камък

Честотата на почистване от котлен камък зависи най-вече от твърдостта на водата и експлоатацията на кафемашината.

Общи препоръки:

  • Много твърда вода (варовита, оставя бели налепи в чайника): на всеки 1–2 месеца.
  • Средно твърда вода: на всеки 3–4 месеца.
  • Мека вода / филтрирана вода: на всеки 6 месеца до 1 година.

Допълнителни фактори:

  • Ако кафемашината има филтър за вода, трябва да го смените според указанията (обикновено на 2–3 месеца), но дори тогава е добре поне веднъж-дваж годишно да правите декалциране.
  • Някои машини имат индикатор за котлен камък – когато светне, е време за почистване.
  • Също, ако забележите, че кафето тече по-бавно, температурата е по-ниска, или вкусът е странен, вероятно е време за премахване на котления камък.

Златното правило: по-добре профилактично по-често, отколкото да чакате проблем – ремонтът е по-скъп от промиването.

Методи за почистване на котлен камък от кафемашина

Тъй като котленият камък се почиства с киселина, съществуват три основни метода за почистване на кафемашината:

  • специален препарат за декалциране, препоръчан от производителя;
  • почистване с домашен разтвор от лимонена киселина;
  • почистване с домашен разтвор от бял оцет.

Почистване с препарат за декалциране

Стандартното почистване с препарат за декалциране се извършва в следните стъпки.

  1. Проверете инструкциите – различните модели (DeLonghi, Philips, Saeco, Jura и др.) имат малки разлики, но принципът е същият.
  2. Пригответе разтвора – обикновено се разрежда 1 доза препарат с вода в резервоара.
  3. Пуснете програмата за декалциране (ако машината има такава). Ако няма – просто пуснете кафе без кафе (само вода) няколко пъти.
  4. Оставете разтвора да премине през системата – половината количество се пуска, после се изчаква 5–10 минути, след което се пуска останалата част.
  5. Изплакване – след това напълнете резервоара само с чиста вода и пуснете поне 2 пълни цикъла, за да се отмият остатъците от препарата.

Почистване на котлен камък от кафемашина с лимонена киселина

Почистването с лимонена киселина се извършва в следните стъпки:
се извършва в следните стъпки.

  1. Разтворете 30 г лимонена киселина (около 2 супени лъжици) в 1 литър топла вода.
  2. Изсипете разтвора в резервоара.
  3. Пуснете половината да мине през машината, изчакайте 10 минути, пусни останалото.
  4. Изплакнете добре с 1–2 резервоара чиста вода.

Почистване на котлен камък с бял оцет

Почиствайте с бял оцет, само ако производителят изрично го допуска, тъй като може да повреди гуми или уплътнения при някои модели.

  1. Смесете оцет и вода 1:1.
  2. Пуснете разтвора да мине през машината на порции.
  3. След това направете минимум 3–4 промивки с чиста вода, за да не остане миризма/вкус.

Почистване на котлен камък от кафемашина Делонги

Кафемашини De’Longhi имат своите особености при декалцирането (особено автоматичните модели – Magnifica, Dinamica, Primadonna и т.н.).

Важно:

  • Не ползвайте оцет! Може да повреди уплътненията и вътрешните части.
  • Ако машината има филтър за вода (DLS C002), махнете го по време на декалцирането.
  • Прави процедурата според твърдостта на водата – машината може да се настрои (1 до 4 степени) и ще Ви напомни автоматично.

Ето и стъпките при повечето модели:

  1. Пригответе разтвора. Ползвайте оригинален De’Longhi EcoDecalk или лимонена киселина (30 г в 1 л вода).
  2. Изсипете в резервоара за вода.
  3. Включете машината. Уверете се, че в контейнера за кафе няма кафе. Поставете голям съд (1,5–2 л) под дюзата/дюзите, защото ще изтече много течност.
  4. Активирайте режима за декалциране (зависи от модела): Обикновено има бутон “Descale” или комбинация, описана в упътването. При автоматичните машини лампата за котлен камък светва, когато е време за почистване.
  5. Стартирайте цикъл на почистване. Машината ще пусне част от разтвора през системата. Ще спре. Изчакайте 10–15 минути (разтворът да подейства). Ще продължи, докато източи целия разтвор.
  6. Изпразнете и изплакнете резервоара.Напълнете го със свежа вода. Машината автоматично ще поиска да се пуснат 2–3 промивки с чиста вода. Повторете, докато индикаторът “Descale” изгасне.

Как да предпазите кафемашината от котлен камък

Превенцията е най-добрата защита срещу котления камък. Затова използвайте вода, която не съдържа минералите, които създават котлен камък. По този начин си спестявате време и пари от чистене. Освен това, омекотената вода помага на кафето да развие по-богат вкус! Ето няколко варианта, как да постигнете това.

Дестилирана вода.

  • Подходяща за кафемашини.
  • Не формира котлен камък.
  • Сравнително скъпо решение, за ежедневни нужди, тъй като не предоставя допълнителни ползи.

Система за питейна вода с обратна осмоза.

  • Подходяща за кафемашини, ютии, електрически чайници и др.
  • Не формира котлен камък.
  • Пречиства питейната вода от всякакви вредни за организма замърсители.

Устройство против котлен камък.

  • Подходящо за кафемашини, ютии, електрически чайници и др.
  • Не формира котлен камък.
  • Защитава уредите от корозия
  • Предпазва цялото домакинство от котлен камък.

Омекотители за вода

  • Подходящи за кафемашини, ютии, електрически чайници и др..
  • Не формират котлен камък.
  • Предпазват цялото домакинство от котлен камък.

Чиста Вода България е експерт в пречистването на водата от котлен камък за бита и индустрията. Можем да Ви помогнем при всяка стъпка от решението на проблема с варовика – от тестването на водата до монтажа, настройките и поддръжката. Заслужили сме доверието на хиляди частни и фирмени клиенти, като следваме няколко ясни стъпки в подхода си:

  • Започваме с необвързваща консултация, която идентифицира настоящи и потенциални проблеми.
  • Анализ на проблемите и възможните решения чрез наши или конкурентни услуги и/или продукти.
  • Анализ на водата при нужда (платен).
  • Оглед на терен, проектиране и инсталация.
  • Гаранционна и следгаранционна поддръжка на продукти и консумативи
  • В случай на изчерпване на остарели продукти за дома, подменяме с по-високотехнологични алтернативи, като изкупуваме старите обратно на цената, на която са купени.
  • Напомняме за изразходвани филтри и други консумативи и организираме подмяната им.

Свържете се с нас за необвързваща консултация, за да намерим заедно най-подходящото решение за нуждите Ви.