Според науката днес човек пие средно по около 600 литра вода на година. Пиенето на чиста вода води до по-добро храносмилане, повече енергия, по-малко стре, по-здрави кожа, коса и нокти, кръвно налягане винаги в норма и не на последно място, добрата хидратация помага за оптимално телесно тегло.

Набавянето на минерали става от консумирането на храна, а не от водата. Повечето минерали, които се съдържат във водата, не се абсорбират от организма. Водата спомага за пренасянето на минералите от храната към клетките на вашия организъм. След пренасянето на минералите, същата вода служи за премахването на токсините. Ако водата съдържа неизползваеми минерали, тя не може да пренася минералите от храната и да премахва токсините. Тя трябва да се освободи от неизползваемите минерали, за да може да изпълнява функциите си.